Corresponde a un curso presencial de 120 horas.

En tu propio horario.

Cuando se formalice la matrícula mediante pago.

Se entrega diploma acreditativo a los alumnos que superen el curso, así como documentación en la que se especifica el temario y la duración del mismo.

Curso Online.

6 Módulos.

Email: Dieudonne.Nimubona@nirudi.com

Teléfono  (+34) 609654659

1199 €.

ONLINE PAYMENT / BANK TRANSFER / CREDIT CARD / PAYPAL / BIZUM / WESTERN UNION

Después de tu inscripción tienes 15 días hábiles para realizar el pago.

El curso será impartido por un equipo de distinguidos y consumados profesionales dentro del campo de la agricultura, poseedores de una importante experiencia en la materia. Durante el curso, los matriculados dispondrán de un servicio de tutorías personalizadas, que les permitirá abordar con un experto en el área temática específica cualquier duda que les surja a lo largo del proceso de aprendizaje.

1. En primer lugar, asegúrate de que dispones de una conexión a Internet fiable y de un dispositivo que pueda acceder a la página web o plataforma del curso. Puede ser un ordenador, un portátil, una tableta o un smartphone.
2. Si aún no lo ha hecho, cree una cuenta en el sitio web o plataforma del curso. Es posible que tenga que proporcionar información básica como su nombre, dirección de correo electrónico y una contraseña.
3. Una vez que tenga una cuenta, inicie sesión en el sitio web del curso o en la plataforma utilizando su nombre de usuario y contraseña. Esto le llevará al panel de control del curso, donde podrá acceder a todos los materiales del curso.
4. Familiarícese con el panel de control del curso y las diferentes secciones que contiene. Éstas pueden incluir módulos, tareas, cuestionarios, foros de debate y recursos.
5. Comience a trabajar con el contenido del curso a su propio ritmo, siguiendo las instrucciones proporcionadas por el instructor. Asegúrese de completar todas las tareas y evaluaciones a tiempo, y participe en cualquier foro de debate o actividad de grupo que se requiera.
6. Si encuentra dificultades técnicas o tiene preguntas sobre el curso, póngase en contacto con el instructor o con el equipo de apoyo del curso para obtener ayuda. Ellos podrán ayudarle a resolver cualquier problema y proporcionarle la orientación que necesite.

Al final de cada módulo, se le pedirá que realice un cuestionario que cubra el material que ha aprendido.

El cuestionario será una evaluación exhaustiva de su comprensión de los conceptos, ideas y habilidades presentados en el módulo.

Curso: Aprende a ser camarero/a profesional: habilidades, conocimientos y técnicas esenciales.

Descripción

Este curso online de camarero profesional proporciona una formación integral en la industria de la hospitalidad, abarcando desde la historia y evolución del servicio de camarero hasta el desarrollo profesional y crecimiento en la carrera. A lo largo de los módulos, los estudiantes aprenderán habilidades básicas y competencias del camarero, terminología esencial en la industria de la hospitalidad, conocimientos básicos en alimentos y bebidas, técnicas de servicio y atención al cliente, herramientas y tecnología en el servicio de camarero, y habilidades avanzadas en servicio y venta. Además, se cubren temas como la ética y responsabilidad social, oportunidades de empleo y control de costes en la industria de la hospitalidad.

Lo que aprenderá

El servicio de camarero es una actividad crucial en la industria de la hospitalidad. Los camareros deben tener habilidades y conocimientos avanzados en alimentos, bebidas y atención al cliente para proporcionar una experiencia satisfactoria a los clientes.

En el primer módulo, los estudiantes aprenderán sobre la historia y evolución del servicio de camarero. La industria de la hospitalidad ha evolucionado a lo largo del tiempo y es importante conocer los orígenes y la evolución del servicio de camarero para comprender la importancia de la profesión. Además, los estudiantes aprenderán sobre las habilidades básicas y competencias del camarero y la terminología esencial en la industria de la hospitalidad. También se discutirán los tipos de establecimientos y servicios de restauración, y se examinarán las regulaciones y normativas aplicables en la industria de la hospitalidad.

En el segundo módulo, los estudiantes desarrollarán conocimientos básicos en alimentos y bebidas. Aprenderán la clasificación y características de los alimentos, incluidos los productos orgánicos y los procesados. También se discutirán los conocimientos básicos en enología y maridaje, incluyendo la selección de vinos y licores para acompañar la comida. Además, los estudiantes aprenderán sobre los diferentes tipos de bebidas y coctelería básica. La manipulación y la higiene de los alimentos son fundamentales en la industria de la hospitalidad, y los estudiantes aprenderán sobre las normas de higiene y manipulación de alimentos. Se abordarán las alergias e intolerancias alimentarias y cómo atender a clientes con necesidades especiales.

El tercer módulo se enfoca en las técnicas de servicio y atención al cliente. Los estudiantes aprenderán técnicas de servicio y protocolo en la mesa y la importancia del lenguaje corporal y la comunicación no verbal en el servicio de camarero. La gestión de quejas y conflictos con los clientes, la atención telefónica y el manejo de reservas serán discutidos. Además, se enseñará cómo medir y mejorar la satisfacción del cliente.

En el cuarto módulo, los estudiantes aprenderán sobre las herramientas y la tecnología en el servicio de camarero. El uso y mantenimiento del material y equipo de servicio es importante para garantizar un servicio eficiente y efectivo. Se discutirán software y aplicaciones específicas para el servicio de camarero y la implementación de sistemas de pago electrónico. También se abordarán las innovaciones tecnológicas en la industria de la hospitalidad y la aplicación de sistemas de gestión medioambiental y eficiencia energética.

En el quinto módulo, se desarrollarán habilidades avanzadas en servicio y venta. Los estudiantes aprenderán técnicas avanzadas de venta en el servicio de camarero y el diseño y presentación de menús y cartas. Se discutirá la organización de eventos y banquetes, incluyendo la logística y el protocolo. Además, se enseñarán estrategias de marketing y promoción en la industria de la hospitalidad y el análisis financiero y control de costes en el servicio de camarero.

En el sexto módulo, se abordarán temas relacionados con el desarrollo profesional y el crecimiento en la carrera de camarero. Los estudiantes aprenderán cómo desarrollar habilidades de liderazgo y trabajo en equipo, y la importancia de la gestión del tiempo y la organización del trabajo. También se discutirán las normas éticas y la responsabilidad social en el servicio de camarero y cómo crear un CV y prepararse para entrevistas en la industria de la hospitalidad. Por último, se explorarán las oportunidades de empleo y desarrollo profesional en el sector de la restauración.

Al completar este curso en línea, los estudiantes tendrán una comprensión detallada del servicio de camarero profesional y las habilidades necesarias para tener éxito en la industria de la hospitalidad. Los estudiantes aprenderán desde la historia y evolución del servicio de camarero, las habilidades básicas y competencias del camarero, la terminología esencial en la industria de la hospitalidad, hasta los conocimientos básicos en alimentos y bebidas, las técnicas de servicio y atención al cliente, las herramientas y tecnología en el servicio de camarero, las habilidades avanzadas en servicio y venta, y el desarrollo profesional y crecimiento en la carrera de camarero.

Este curso es ideal para aquellos que buscan comenzar una carrera en la industria de la hospitalidad o para aquellos que desean mejorar sus habilidades en el servicio de camarero. Al completar este curso, los estudiantes tendrán una comprensión profunda de los conceptos y habilidades esenciales necesarios para ser un camarero profesional exitoso en cualquier tipo de establecimiento de restauración. Con este conocimiento, los estudiantes podrán sobresalir en la industria de la hospitalidad y tener una carrera exitosa y gratificante en el campo del servicio de camarero.

Para cursar con éxito este programa, se recomienda poseer habilidades básicas en comunicación oral y escrita, así como competencia en el uso de tecnologías de la información y la comunicación (TIC), incluyendo el manejo de aplicaciones ofimáticas y navegación web. Además, una noción básica de matemáticas y cálculo permitirá abordar aspectos financieros. Finalmente, contar con habilidades interpersonales y capacidad para trabajar en equipo será útil en el desarrollo profesional del estudiante.

Módulo 1: Introducción al servicio de camarero profesional

1.1. Historia y evolución del servicio de camarero

1.2. Habilidades básicas y competencias del camarero

1.3. Terminología esencial en la industria de la hospitalidad

1.4. Tipos de establecimientos y servicios de restauración

1.5. Regulaciones y normativas aplicables en la industria de la hospitalidad

Módulo 2: Conocimientos básicos en alimentos y bebidas

2.1. Clasificación y características de los alimentos

2.2. Conocimientos básicos en enología y maridaje

2.3. Tipos de bebidas y coctelería básica

2.4. Normas de higiene y manipulación de alimentos

2.5. Alergias e intolerancias alimentarias: cómo atender a clientes con necesidades especiales

Módulo 3: Técnicas de servicio y atención al cliente

3.1. Técnicas de servicio y protocolo en la mesa

3.2. Lenguaje corporal y comunicación no verbal en el servicio de camarero

3.3. Gestión de quejas y conflictos con los clientes

3.4. Atención telefónica y manejo de reservas

3.5. Satisfacción del cliente: cómo medirla y mejorarla

Módulo 4: Herramientas y tecnología en el servicio de camarero

4.1. Uso y mantenimiento del material y equipo de servicio

4.2. Software y aplicaciones específicas para el servicio de camarero

4.3. Implementación de sistemas de pago electrónico

4.4. Innovaciones tecnológicas en la industria de la hospitalidad

4.5. Aplicación de sistemas de gestión medioambiental y eficiencia energética

Módulo 5: Desarrollo de habilidades avanzadas en servicio y venta

5.1. Técnicas avanzadas de venta en el servicio de camarero

5.2. Diseño y presentación de menús y cartas

5.3. Organización de eventos y banquetes: logística y protocolo

5.4. Estrategias de marketing y promoción en la industria de la hospitalidad

5.5. Análisis financiero y control de costes en el servicio de camarero

Módulo 6: Desarrollo profesional y crecimiento en la carrera de camarero

6.1. Desarrollo de habilidades de liderazgo y trabajo en equipo

6.2. Gestión del tiempo y organización del trabajo

6.3. Normas éticas y responsabilidad social en el servicio de camarero

6.4. Cómo crear un CV y prepararse para entrevistas en la industria de la hospitalidad

6.5. Oportunidades de empleo y desarrollo profesional en el sector de la restauración